Każda z nas robiła czasami ciasto dyniowe lub marchewkowe. Jednak czasami brak mu zdecydowanego smaku. Ta przyprawa sprawia, że nasze ciasto nabiera charakteru, aromat przypraw jest niezastąpiony. Na ten przepis natknęłam się kiedyś w jakimś kolorowym czasopiśmie, jednak przerobiłam recepturę według swojego gustu. Przyprawę dodaję również do muffinek i do dyniowego dżemu. Mieszanka jest bardzo aromatyczna na kilogram ciasta wystarczą dwie płaskie łyżeczki....

Read More...

Witajcie! Małe niepozorne nasionka szałwii hiszpańskiej, większość z Was już o nich słyszała i nie będzie super nowością ten przepis.  Teraz gdy jesteśmy z mężem na diecie, dodaję je do koktajli i robię pyszne desery ze świeżymi owocami albo musami owocowymi. Taki deserek nie dość że jest pyszny to jeszcze ma bardzo dużo wartości odżywczych. Bazą do pudingu z nasionami chia może być...

Read More...

Witam! Następny przepis na dyniowy smakołyk ze słoika. Tym razem na ostro, dla tych co lubią pikantne pikle. Jak dla mnie jest to najlepszy przepis. Mój mąż nazwał ją "diabelska dynia". Polecam. Składniki: 1/2 kg oczyszczonej dyni Do słoika: 1 łyżeczka gorczycy 1 kulka ziela angielskiego 2 plasterki imbiru 2 suszone papryczki chilli  Zalewa: 2 szklanki wody (pojemność szklanki 250 ml) 1/2 szklanki...

Read More...

Dzień dobry! Dziś nie będzie o gotowaniu. Dwusetny wpis na blogu poruszy temat Powstania Warszawskiego i jego uczestników, sprawa  jest ciekawa i stwierdziłam że warto o niej napisać. Chodzi o akcję poczty polskiej "Wyślij kartkę do Powstańca ". Bezpłatną pocztówkę można odebrać na poczcie i w wyznaczonych punktach, napisać kilka słów tak od serca nakleić znaczek i wysłać. Kartka trafi do człowieka który...

Read More...

Witam. W tym roku pierwszy raz postanowiłam zrobić aromatyzowane cukier z dodatkiem mięty. Robi się go bardzo szybko a jest to fajny dodatek do ciastek, drinków, herbaty albo kawy. W następnych postach postaram się zamieścić przepis z wykorzystaniem tego pachnącego zielonego cukru. Składniki : 1 szklanka cukru 15 liści mięty Wykonanie: Liście mięty umyć, dokładnie wysuszyć i pokroić. Następnie w moździerzu partiami ucierać...

Read More...