Dynia ostra
sierpnia 21, 2017
Witam!
Następny przepis na dyniowy smakołyk ze słoika. Tym razem na ostro, dla tych co lubią pikantne pikle. Jak dla mnie jest to najlepszy przepis. Mój mąż nazwał ją "diabelska dynia". Polecam.
Składniki:
Następny przepis na dyniowy smakołyk ze słoika. Tym razem na ostro, dla tych co lubią pikantne pikle. Jak dla mnie jest to najlepszy przepis. Mój mąż nazwał ją "diabelska dynia". Polecam.
Składniki:
- 1/2 kg oczyszczonej dyni
- Do słoika:
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 kulka ziela angielskiego
- 2 plasterki imbiru
- 2 suszone papryczki chilli
- 2 szklanki wody (pojemność szklanki 250 ml)
- 1/2 szklanki octu jabłkowego 5%
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżka soli
- 1/2 szklanki cukru
Dynię pokroić, ułożyć w wyparzonych słoikach do każdego dodać przyprawy. Zalewę zagotować, gorącą wlewać do słoików. Pasteryzować 5-8 minut.
Dynia jest naprawdę ostra.
0 komentarze