Witam!

Wybaczcie długą przerwę, ale odpadła nas grypa. W sezonie grypowym na wzpocnienie polecam herbatkę sybiraków (link do przepis tutaj), która doskonale wzmacnia osłabiony organizm i działa antybiotycznie. Pamietajcie jednak, że są to silne zioła i nie nadają się dla dzieci oraz kobiet w ciąży i karmiacych.

Dziś mam dla was pomysł na,

pachnące przyprawami cytrynki do herbaty. Rozgrzewają w zimowe wieczory i pomagają wyleczyć przeziębienie.
Są też fajnym pomysłem na prezent. Ułożone ładnie w słoiku z pływającymi w zalewie przyprawami wyglądają bardzo dekoracyjne. Ten przepis powstał właśnie dlatego, że chciałam obdarować moją przyjaciółkę Agnieszkę własnoręcznie zrobionym, smacznym prezentem.
Składniki:

 

Wykonanie:
Cytryny umyć, obrać ze skóry, pokroić w plasterki. Imbir obrać również pokroić w plasterki. Cytryny i imbir układać ciasno w  wyparzonych słoikach. Wodę z cukrem i przyprawami zagotować. Zalać cytrynki gorącą zalewą. Pasteryzować przez 15 minut.
I nasze cytrynki gotowe.
Smacznego i na zdrowie :)

 

Witam!
Kompot z suszu aromatyczny pachnący przyprawami napój. Traktowany trochę po macoszemu ponieważ robi się go tylko w Wigilię. Doskonale nadaje się do picia przez całą zimę. Przyprawy korzenne wspaniałe Was rozgrzeją a nutka pomarańczy poprawi nastrój nawet w najbardziej pochmurny dzień.
Składniki:

Wykonanie:
Owoce zalewamy wodą i zostawiamy na pół godziny. Po tym czasie stawiamy na kuchenkę dodajemy przyprawy i pomarańcze pokrojoną w plastry. Gotujemy na małym ogniu przez 15 minut, słodzimy. Następnie odstawiamy, żeby kompot naciągnął smakiem. Ja odstawiam na godzinę. Po tym czasie przecedzamy, przed podaniem podgrzewamy.
Smacznego.