Witam!
Przepis na pyszne, kruche ciasteczka pochodzi z przepiśnika mojej mamy. Jako dziecko zajadałam się nimi a dzisiaj piekę je dla własnych dzieci. Ciasteczka są tak delikatne, że podaję je nawet mojemu 9 miesiecznemu synkowi. Córka ma zabawę przy wycinaniu ciastek foremką.
Ciasteczka warto mieć przy sobie podczas spacerów, dzieciaki za nimi przepadają
Składniki:

 

Wykonanie:
Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i szczyptą soli. Miękkie masło kroimy w niewielkie kawałki i dodajemy do mąki, wbijamy jajko i zagniatamy ciasto.
Wyrobione ciasto wkładamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie wałkujemy i wycinamy ciasteczka. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 10 - 12 minut. Ciasteczka muszą być jasne.
Smacznego.