Śledzie w śmietanie

stycznia 08, 2017

 
Witam!
Śledzie w śmietanie (inaczej zupa biała) podawane z ciepłymi ziemniakami to jedno z moich ulubionych dań Wigilijnych. Robi się je bardzo szybko, polecam Wam mój sprawdzony przepis.
Składniki:
  • 8 płatów śledzia
  • 2  duże śmietany 18 %
  • 3 cebule
  • 2 ziela angielskie
  • 1 liść laurowy
  • sól, pieprz, cukier, ocet
Wykonanie:
Śledzie namoczyć. Cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka, sparzyć. Wysolonego śledzia kroimy w małe kawałki, dodajemy cebulę, śmietanę i doprawiamy do smaku. Podajemy z ciepłym piurre ziemniaczanym.
Smacznego.

Zobacz jeszcze.

0 komentarze