Sałatka z pieczarek

stycznia 08, 2017

 
Cześć!
Sałatka pieczarkowa robię ją po raz pierwszy, przepis dostałam od koleżanki. Zobaczymy co z tego wyjdzie.
Składniki:
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 5 jajek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 biała część pora
  • 4 łyżki majonezu
  • sól,  pieprz do smaku
 
Wykonanie:
Pieczarki myjemy i kroimy w kostkę. Następnie gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Odcedzamy, studzimy.
Ugotowane jajka kroimy w kostkę, szczypiorek i porę drobno siekamy, kukurydzę odcedzamy z zalewy dodajemy do reszty składników. Wszystko mieszamy z ostudzonymi pieczarkami. Dodajemy majonez i doprawiamy.
Smacznego.
Sałatka wychodzi dosyć łagodna można do niej dodać ogórka korniszona.

Zobacz jeszcze.

0 komentarze