Tradycyjna sałatka jarzynowa

grudnia 04, 2016

 
Witam!
Dziś o sałatce która zna każdy, nasza ulubiona jarzynowa. Obecna na każdej rodzinnej imprezie, świętach lub bez okazji. Spotkałam się z różnymi wersjami z ryżem zamiast ziemniaków z dodatkiem kiełbasy lub szynki albo czerwoną fasolą i kukurydzą zamiast groszku. Podaję Wam mój przepis taką sałatkę robiła moją babcia.
Składniki:
  • 5 marchewek
  • 2 pietruszki
  • 1 mały seler
  • 6 ziemniaków
  • 5 jajek
  • kawałek białej części pora
  • 1 jabłko
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 puszka zielonego groszku
  • garść posiekanej zielonej pietruszki
  • 3-4 łyżki musztardy Sadowskiej
  • majonez, sól, pieprz
Wykonanie:
Warzywa myjemy i wstawiamy do gotowania. Jajka gotujemy na twardo. Porę drobno kroimy w wielu przepisach daje się cebulę jednak pora dla mnie jest lepsza w smaku i sałatka z nią tak szybko się nie zepsuje . Ugotowane i surowe warzywa obieramy i kroimy w drobną kostkę. Wszystko wkładamy do miski mieszamy z musztardą, solą i pieprzem. Na koniec dodajemy majonez.
I nasza sałatka gotowa. Trzeba ją włożyć na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się przegryzły.
Smacznego.

Zobacz jeszcze.

0 komentarze