Cześć!
Dziś mam szybki przepis na sałatkę z dużą  ilością zielonych i czarnych oliwek. Pierwszy raz zrobiłam ją tydzień temu z okazji zaproszenia przez znajomych na grilla. W następnym tygodniu robiłam ja jeszcze raz w innej wersji. Obydwie Wam przedstawię. Sałatka ma ciekawy świeży smak, który zawdzięcza dodatkowi cytryny, czosnku i mięty. Pamiętajcie, żeby użyć dobrej jakościowo oliwy lub oleju z pierwszego tłoczenia, ponieważ ma to duży wpływ na smak. Ja użyłam mojego ulubionego oleju lnianego.
Oliwki można pokroić w krążki jeżeli nie lubicie całych w sałatce. Co do sera to raz robiłam z dodatkiem ricotty a druga wersja była z mini mozzarellą bazyliową. Wyszło pysznie.
Składniki:

Wykonanie :
Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ser kroimy w kostkę, oliwki i cieciorkę odsączamy z zalewy wrzucamy do miski. Ogórki i pomidora również kroimy w kostkę oddajemy do pozostałych składników. Miętę i czosnek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z ostudzoną kaszą. Dodajemy oliwę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Smacznego.

 
Witajcie!
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną, kolorową surówkę z kiszonej kapusty.
W ciąży mam smaki na kwaśne rzeczy, więc ta surówka jest moimi ulubionym dodatkiem obiadowym. Polecam ją wszystkim ponieważ jest zdrowa i smaczna.
Składniki:

 
Wykonanie:
Kapustę i natkę pietruszki siekamy, paprykę kroimy w kosteczkę, jabłko i marchew obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. Wszystko razem mieszamy dodajemy olej lniany i przyprawiamy do smaku. Pyszna surówka gotowa, smacznego i na zdrowie.

 

Witajcie!
Dziś mam dla was propozycję na zdrowe śniadanie, dodatek do lekkich sałatek lub składnik koreczków. Biały ser pokrojony w kostkę przyprawiony ulubionymi ziołami i zalany przepysznym i bardzo zdrowym olejem lnianym. Do wykonania tej pysznej przekąski potrzebny jest tylko zwarty twaróg, olej zioła i słoik, oraz 3-4 dni oczekiwania. Zapewniam Was że warto poczekać ten  smak Was zachwyci.
Składniki :

 

Wykonanie:
Twaróg kroimy w kostkę, wkładamy warstwami do wyparzonego i wysuszonego słoika, przesypujemy ziołami i solą. Zalewamy olejem i wkładamy do lodówki na 3-4 doby. Po tym czasie twarożek jest gotowy. A pachnący i aromatyczny olej może nam posłużyć jako dodatek do sałatek, można też do niego włożyć następna porcje serka. W ten sam sposób można robić tofu.
Polecam wypróbowanie przepisu i życzę smacznego:)