Witam!
Dziś przepis dla wszystkich łasuchów na grzanki z konfiturą. Dobry pomysł na śniadanie lub podwieczorek. U nas w domu nazywamy to danie "racuchy chlebowe". Wszystkie dzieciaki w rodzinie za nim przepadają.
Jest to też dobry pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba.
Składniki na 4 grzanki:
Dziś przepis dla wszystkich łasuchów na grzanki z konfiturą. Dobry pomysł na śniadanie lub podwieczorek. U nas w domu nazywamy to danie "racuchy chlebowe". Wszystkie dzieciaki w rodzinie za nim przepadają.
Jest to też dobry pomysł na wykorzystanie czerstwego chleba.
Składniki na 4 grzanki:
- 8 kromek pieczywa,
- konfitura śliwkowa (lub inna)
- masło klarowane - do smażenia
- cukier puder - do posypania
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody
- sól, cukier
- mąka (tyle żeby uzyskać gęste ciasto naleśnikowe)
Wykonanie:
Z podanych składników robimy gęste ciasto naleśnikowe. Z kromek chleba odcinamy skórkę, smarujemy konfiturą, składamy kanapki (jak szkolne). Wkładamy do gęstego ciasta i przekładamy tak, żeby ciasto szczelnie okryło nasza grzankę. Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym, na złoty kolor. Po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Podajemy gorące posypane cukrem pudrem.
Smacznego.
Z podanych składników robimy gęste ciasto naleśnikowe. Z kromek chleba odcinamy skórkę, smarujemy konfiturą, składamy kanapki (jak szkolne). Wkładamy do gęstego ciasta i przekładamy tak, żeby ciasto szczelnie okryło nasza grzankę. Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym, na złoty kolor. Po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu. Podajemy gorące posypane cukrem pudrem.
Smacznego.
