Kluseczki dyniowe kładzione
października 10, 2016
Witam!
Dzisiaj zrobiłam mojej córce na obiad kluseczki z dyni. Polane masłem i posypane cukrem bardzo jej smakowały.
Składniki:
Dzisiaj zrobiłam mojej córce na obiad kluseczki z dyni. Polane masłem i posypane cukrem bardzo jej smakowały.
Składniki:
- 500 gram dyni
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- mąka pszenna tyle żeby uzyskać odpowiednią gęstość ciasta
- sól
Wykonanie:
Dynię umyć, wydrążyć, pokroić w kawałki i piec w 200 stopniach przez 20 minut
Gdy ostygnie obrać skórkę i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodać jajko, szczyptę soli i mąkę. Tyle żeby wyszło zwarte ciasto. Kluseczki kłaść łyżka na osolony wrzątek. Gdy wypłyną na wierzch wyciągać łyżką cedzakową bezpośrednio na talerz polewac roztopionym masłem i posypywac cukrem.
Dynię umyć, wydrążyć, pokroić w kawałki i piec w 200 stopniach przez 20 minut
Gdy ostygnie obrać skórkę i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Dodać jajko, szczyptę soli i mąkę. Tyle żeby wyszło zwarte ciasto. Kluseczki kłaść łyżka na osolony wrzątek. Gdy wypłyną na wierzch wyciągać łyżką cedzakową bezpośrednio na talerz polewac roztopionym masłem i posypywac cukrem.
0 komentarze