Chłodnik "smaczkliwa wdzięczna"
czerwca 12, 2016Witam!
Dziś chcę Wam zaproponować chłodnik z owocu ,który ma uroczą nazwę smaczkliwa wdzięczna. Nie spotkałam się wcześniej z tą nazwą, więc byłam zdziwiona że oznacza ona dobrze wszystkim znane awokado.
Warto zadbać żeby owoc ten znalazł się w naszej diecie ponieważ jest on źródłem zdrowych tłuszczów. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu i jest bogatym źródłem witamin E, A, B1, B2, C, PP, K, H oraz kwasu foliowego.
Składniki na 2 osoby:
- 2-3 ogórki gruntowe
- 1 dojrzałe awokado
- 2 łyżki oliwy
- szczypiorek
- 1 łyżeczka młodego jęczmienia
- 300 ml jogurtu greckiego
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 1/2 łyżeczki cukru lub miodu
- sól, pieprz
- 1/2 szklanki lisci świeżej mięty
0 komentarze