Witam Wszystkich!
 Bardzo często w domu gotuję rosół ze względu na córeczkę. Jednak nie bardzo lubimy gotowane mięso z rosołu. Dlatego robię z niego pyszną kolorową warzywno - mięsna galaretkę. Tak przygotowane mięso znika z lodówki w kilka chwil.
Składniki:

 

Wykonanie:
Ugotowane mięso z kurczaka i marchewkę pokroić w kostkę.  Dodać kukurydzę z puszki i posiekaną natkę, wymieszać. Na spód naczynia układać pokrojone w plasterki jajka na to położyć mięso wymieszane z warzywami. Zalać żelatyną rozpuszczoną w rosole. Włożyć do lodówki. Po zastygnięciu ułożyć na talerzu i gotowe. Smacznego.