Cześć!
Dziś mam dla Was przepis na chrupiące włoskie paluszki z ciasta drożdżowego.  Są idealne jako dodatek do zup, sałatek, dipów lub po prostu same bez żadnych dodatków. Wykonanie ich jest bardzo proste, więc nie ma co zwlekać do dzieła.

Składniki:

 
 
Wykonanie:

Z letniej wody, części mąki, soli, cukru drożdży robimy zaczyn i zostawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Po tym czasie gdy zaczyn zacznie pracować dodajemy resztę mąki, jajko i olej. Wyrabiamy na gładkie elastyczne dosyć sztywne ciasto.Odstawiamy na pół godziny po tym czasie formujemy paluszki, smarujemy mlekiem i posypujemy przyprawami. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Paluszki są pyszne. Smacznego