Chleb kukurydziany z filmu "Zielona mila"

kwietnia 08, 2016

 
Witajcie!
Pamiętacie film "Zielona mila"? A dokładnie tą scenę, gdy Tom Hanks daje Johnowi chleb kukurydziany który upiekła jego żona?
Zawsze mnie zastanawiało jak smakuje taki chleb, kierowana babską ciekawością zaczęłam szukać w książkach z przepisami i znalazłam przepis.Chleb wychodzi puszysty, pachnący po prostu pyszny.
Sami spróbujcie, oto przepis.
Skladniki:
  • 1 szklanka mąki kukurydzianej
  • 1 szklanka mąki pszennej typ 650
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 200 ml maślanki
  • 50 ml oleju
  • 2 jajka
 
 
Wykonanie:
Do miski wsypujemy wszystkie suche składniki, dokładnie mieszamy. Do drugiej miski wlewamy wszystkie mokre składniki je również mieszamy do połączenia składników. Powoli wylewamy płynne składniki do suchych dokładnie mieszamy, możemy użyć miksera.Blaszkę (24 długość 12 szerokość) smarujemy masłem wylewamy na nią masę. Pieczemy chleb w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 35- 40 minut.
Po upieczeniu wyciągamy chlebek z formy i kładziemy na kartce żeby ostygł. Najlepszy jest z masłem ale można położyć na niego co się chce ser, wedlinę a nawet dżem. Smacznego

Zobacz jeszcze.

0 komentarze