Każda z nas robiła czasami ciasto dyniowe lub marchewkowe. Jednak czasami brak mu zdecydowanego smaku. Ta przyprawa sprawia, że nasze ciasto nabiera charakteru, aromat przypraw jest niezastąpiony. Na ten przepis natknęłam się kiedyś w jakimś kolorowym czasopiśmie, jednak przerobiłam recepturę według swojego gustu.
Przyprawę dodaję również do muffinek i do dyniowego dżemu.
Mieszanka jest bardzo aromatyczna na kilogram ciasta wystarczą dwie płaskie łyżeczki.
Składniki :
Przyprawę dodaję również do muffinek i do dyniowego dżemu.
Mieszanka jest bardzo aromatyczna na kilogram ciasta wystarczą dwie płaskie łyżeczki.
Składniki :
- 4 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 8 dużych ziaren ziela angielskiego
Ziele angielskie utrzeć na proszek w moździerzu, wymieszać z pozostałymi składnikami. Wsypać do szczelnego słoika i gotowe.
Udanych wypieków :)